环球彩票|环球彩票_Welcome:矢场炸猪排

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  矢場とん是名古屋味增猪排的代表店,成立于1947年,目前已慢慢扩展到全日本;它的招牌餐点是“草鞋猪排”(因为猪排和草鞋一样大),“草鞋猪排”本身同时具有肥肉和瘦肉,瘦肉吸收了特制的红味增后吃起来不会觉得太干,肥肉相当的有嚼劲。

  名古屋名吃之一,这个猪排是真的大,据说有草鞋那么大,称之为草鞋猪排。(不过还是要看你多大脚)

  真的和普通炸猪排不同,厚切的同时肉质不柴反而鲜嫩多汁。似乎都像生牛肉口感,再浇上特制的酱汁。外表裹着的面包糠迅速将酱汁吸足同时又不渗透到肉质本身。既增加味道又不破坏肉饼本身的风味。性价比极高,不愧名古屋名吃。

  炸猪排一点都不油腻,一口下去外边炸的脆脆的,内里会让你有种入口即化的口感,松软的猪肉完全不会让你感觉像在吃猪肉…

  矢场炸猪排有分店,这家我们到的时候已经排队排到门口了,不过排的也挺快的。这家一楼有少部分座位,二楼的空间会大些。

  吃完后下一楼结账,面对收银台左边角落有店铺的印章可以盖,印章旁还备有专门的不沾胶纸~

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